肉沫土豆炒胡蘿蔔好吃到破防，一定要試試這個做法！！

救命！這道肉沫土豆炒胡蘿蔔簡直香到鄰居砸門問秘方！土豆綿密得直冒沙，胡蘿蔔甜滋滋的，裹著噴香肉沫往米飯上一澆，我能炫三碗！

關鍵做法比泡麵還省事，廚房小白閉眼沖，分分鐘拿捏大廚同款！

🥔食材：肉➕土豆➕胡蘿蔔

做法:

1️⃣先把土豆、胡蘿蔔去皮切成小丁，別切太大塊，不然炒半天還硬邦邦的，咱主打一個「雨露均沾」。

2️⃣肉沫加半勺生抽，老抽，澱粉，油抓勻腌制10分鐘。

3️⃣ 油熱炒香蒜末，倒入肉沫炒制變色。

4️⃣. 再倒入胡蘿蔔炒熟盛出！

5️⃣少油土豆煎至微焦，加少許鹽炒勻，倒入肉沫，胡蘿蔔，加少許雞精，撒上蔥花，炒勻即可！

老話說得好「人間煙火氣，最撫凡人心」，這道肉沫土豆炒胡蘿蔔，看似平平無奇，卻藏著最樸實的美味。

不用複雜的調料，不用高超的廚藝，就能做出讓全家人讚不絕口的下飯菜。還等啥，趕緊動手試試，保證你吃了一次就徹底愛上！

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